Un été frais et musical
LA PLAYLIST DES CRÉATIONS DE L'ÉTÉ 2025
Pour un été sous le signe de la fraîcheur et de la musique, vous l'avez compris, la nouveauté du moment, c'est le Rose frappé et il reste tout le mois d'août. Pour l'accompagner, découvrez ou redécouvrez la playlist des créations de l'été !
Boisson du moment
Rose frappé
Une boisson acidulée et rafraîchissante pour cet été :
- De la framboise Bio d'Occitanie en direct du producteur
- Du lait d'amande shaké avec du beurre de cacao
Line Choc, partenaire du Rose festival
Alors rendez-vous au salon pour le découvrir !
Sorbets et glaces
Du chocolat* ou des fruits locaux et de saison*, de l'eau filtrée et du sucre de canne non raffiné* pour de délicieux sorbets.
Pour la glace Mélilot, un peu de lait*, de la crème* et des jaunes d'œufs* en plus et c'est tout.
Glaces artisanales sans colorants, émulsifiants, conservateurs ni stabilisants.
L'essentiel pour se faire plaisir sainement !
Sorbets : Chocolat noir 72% Haïti* ou 78% Guatemala* - Mucilage (pulpe de cabosse) ou Sorbet du moment*
Glace : Mélilot* ("vanille" du Tarn)
Toppings : grué de cacao*, feuilletine (sans lactose), amandes*
** Matière première Bio
L'affogato chez Roquemaurel
Rien de tel qu’un affogato en terrasse quand la ville se réveille.
Une collaboration gourmande entre Maison Roquemaurel et Line Choc.
(Clin d'œil au livret de la rentrée...)
Le café du moment, aux notes gourmandes ou fruitées, torréfié sur place par Thomas associé à ma crème glacée artisanale au Mélilot (la “vanille” du Tarn).
Une explosion de saveurs en bouche !
A déguster exclusivement chez Maison Roquemaurel !
Les douceurs du moment
Le chouchou de l'été
Avec sa texture fondante, le gâteau chocolat/carotte vous a séduit. Tellement qu'il reste à la carte !
Envie de légèreté ?
N'oubliez pas la mousse au chocolat noir/aquafaba aux notes florales d'Equateur.
Côté boissons, vous savez qu'il y a de quoi vous rafraîchir :
- Smoothie aux fruits frais*
- Citronnade citron vert*/menthe fraîche*
- Thé glacé au thé noir d'Occitanie*
- Café d'orge* ou chicorée* glacé
** Matière première Bio
Les nouveautés précédentes
Tout afficher-
Intensément myrtille
La saveur acidulée de la myrtille dans un chocolat frappé noir intense ou lacté et un nouveau sorbet plein fruit sans additifs !
Intensément myrtille
La saveur acidulée de la myrtille dans un chocolat frappé noir intense ou lacté et un nouveau sorbet plein fruit sans additifs !
-
Eté glacé
Des glaces artisanales servies dans un croissant ou dans une coupelle en gaufre, ça vous dit ? C'est la nouveauté de cet été ! Côté boisson, le Rose frappé fait...
Eté glacé
Des glaces artisanales servies dans un croissant ou dans une coupelle en gaufre, ça vous dit ? C'est la nouveauté de cet été ! Côté boisson, le Rose frappé fait...
-
Fraîcheur cacao
Un été plein de fraîcheur avec le chocolat du moment, menthe fraîche et fraise, la pomelade maison, le thé glacé artisanal et les fraises enrobées de chocolat !
Fraîcheur cacao
Un été plein de fraîcheur avec le chocolat du moment, menthe fraîche et fraise, la pomelade maison, le thé glacé artisanal et les fraises enrobées de chocolat !