Je vous le dit, ma recette préférée de chocolat chaud, c'est celle avec du piment et du citron vert. En mars, je la revisite avec toujours plus de plaisir, de piquant et de challenge ! Prêt ?

Mais ce n'est pas la seule nouveauté du mois. Le tableau du bar à chocolat s'est refait une beauté avec vos plus belles idées et des verres consignés sont à disposition pour emporter vos chocolats chauds !

la Boisson du mois

La réglette de Scoville

Le chocolat chaud de mars sera hot !

  • Un chocolat noir pure origine Sao Tomé aux notes brutes de cacao
  • Différents piments Bio cultivés en Occitanie
  • Des zestes de citron vert
  • 2 jokers en cas de besoin (ou juste pour le plaisir)

Une association à découvrir, un challenge à relever, seul ou accompagné.

Les règles sont simples :

  1. Choisissez votre niveau de puissance parmi les 3 proposés
  2. Dégustez
  3. L'addition est pour celui/celle qui ne finit pas son chocolat

Et vous, vous êtes où sur la réglette de Scoville?

Nouveautés au salon et à emporter

Parce que c'est vous qui faîtes vivre le chocolaterie, j'ai pris en compte vos envies.

Le tableau du bar à chocolat réactualisé

Dès maintenant, vous pourrez découvrir :

  • 2 nouvelles origines de cacaos, dont un cacao français de Martinique (très rare, c'est pourquoi je vous le propose en 50%)
  • une nouvelle formule "Découverte" en demi tasses. Je choisis 2 origines pour vous, à vous de deviner lesquelles
  • une section "moins de cacao" pour convenir à tous
  • une nouvelle proposition de chocolat fondu pour tremper vos gaufres façon churros

Un contenant consigné

Pour continuez d'accompagner la chocolaterie dans sa démarche écoresponsable, rien de plus simple.

  1. Je commande mon chocolat chaud à emporter
  2. Je choisis le verre consigné*
  3. Je scanne le QR code sur le couvercle pour localiser les commerçants partenaires qui peuvent récupérer mon verre
  4. Je rends mon verre et récupère ma consigne

*En partenariat avec En Boîte le Plat

Les nouveautés précédentes

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  • Association piquante

    Association piquante

    Le chocolat chaud de mars, c'est une boisson artisanale avec un cacao pure origine, du piment Bio cultivé en Occitanie, des zestes de citron vert.

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  • Réconfort chocolaté

    Réconfort chocolaté

    Le chocolat chaud de février, c'est une tasse de gourmandise et de réconfort. Un chocolat noir pure origine Venezuela associé à de la pâte à tartiner noisette maison.

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  • Chocolat chaud des Rois

    Chocolat chaud des Rois

    Le chocolat chaud de janvier, c'est un cacao d'Equateur, une pointe de fleur d'oranger et de la brioche des rois artisanale. Je vous aussi préparé une surprise. Prêt à jouer...

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