Je vous souhaite une bonne journée mondiale du cacao et du chocolat ! A cette occasion et jusqu'à fin octobre, dégustez votre boisson chocolatée selon la recette des Aztèques.

La chocolaterie ouvre son 3° chapitre avec une nouvelle gamme de Chocolat'ine !

Les 9, 10 et 11 octobre, je vous donne rendez-vous au Marché du Chocolat de Toulouse !

Les inscriptions sont ouvertes pour le Club des Gourmets. 10 rencontres entre amoureux du chocolat !

Nouveau chapitre

Après les graines et les céréales, c'est tout naturellement qu'arrivent les plantes et fleurs, elles qui accompagnent l’humanité depuis toujours et colorent nos vies.

Cette année, la flore du Sud de la France révèle toute la singularité de ses aromatiques dans des créations chocolatées gourmandes et surprenantes.

Toulouse en fleurs

De l’emblématique pastel à la fleur d’oranger en passant par le safran, découvrez 6 saveurs qui mettent à l’honneur le terroir local et valorisent les savoir-faire d’artisans, producteurs passionnés et engagés.

La recette des Aztèques

Le 1° octobre, c'est la journée mondiale du cacao et du chocolat.

Tout le mois d'octobre, le chocolat chaud du moment devient la boisson cacaotée telle qu'elle était préparée par les Aztèques.

Boisson xocoàtl 

La boisson chocolatée avant le chocolat chaud que nous connaissons.

  • Des fèves de cacao grillées
  • Du roucou
  • Un mélange d'épices
  • Un piment doux Bio cultivé en Ariège pour accompagner le rituel

Marché du chocolat

Les 9, 10 et 11 octobre, je vous retrouve au Marché des Artisans du Chocolat de Toulouse.

3 jours de plaisirs chocolatés

Retrouvez les Chocolat'ine signature, le chocolat chaud du moment et bien d'autres créations sur le stand.

Informations et horaires ici

Horaires exceptionnels de la chocolaterie :

  • Fermée le vendredi 9 octobre
  • Ouverture le samedi 10 octobre à 13h
  • Horaires habituels le dimanche 11 octobre

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