Entre terre et mer
Le chocolat
- Un cacao pure origine du Vietnam aux notes acidulées, salines et iodées
- Une crème d'huîtres maison naturellement iodée avec des notes rappelant la noisette
Huîtres sauvages françaises sourcées par Poiscaille (pêche responsable et éthique)
L'accord
Une écume de calament sauvage des garrigues du Languedoc. La touche végétale qui laisse une sensation de fraîcheur en bouche.
Nouveautés
-
Coffret de Chocolat'ine
Prix habituel À partir de €16,50 EURPrix habituel -
Tablette Cœur
Prix habituel €10,90 EURPrix habituel -
Tablette de l'Avent
Prix habituel €8,90 EURPrix habituel -
Tablette Minotaure 72% Haïti - Piment d'Espelette
Prix habituel €7,00 EURPrix habituel
Dimanche 15 novembre / 9h45 - 12h
Le Club des Gourmets
Au programme :
- Quiz, mise en éveil des sens, découverte et dégustation à l'aveugle de plusieurs chocolats.
- A chaque rendez-vous, les participants apportent un coup de cœur chocolaté, sucré ou non, le présente aux autres et, après tirage au sort, chacun déguste un des coups de cœur !
Les nouveautés précédentes
Tout afficher-
Entre terre et mer
En 2010, je découvrais le bar à chocolat de Jean-Paul HÉVIN et sa création la plus osée. Aujourd'hui, je la revisite pour vous émerveiller à votre tour. Quand le chocolat...
Entre terre et mer
En 2010, je découvrais le bar à chocolat de Jean-Paul HÉVIN et sa création la plus osée. Aujourd'hui, je la revisite pour vous émerveiller à votre tour. Quand le chocolat...
-
Célébrons le cacao
Célébrons le cacao avec une boisson chocolatée selon la recette des Aztèques, une nouvelle gamme de Chocolat'ine et la Marché du Chocolat de Toulouse !
Célébrons le cacao
Célébrons le cacao avec une boisson chocolatée selon la recette des Aztèques, une nouvelle gamme de Chocolat'ine et la Marché du Chocolat de Toulouse !
-
Affogato Melba
En septembre, le chapitre 3 arrive, je vous propose une revisite de la Pêche Melba façon affogato. De la glace, du fruit et du chocolat chaud et les prix du...
Affogato Melba
En septembre, le chapitre 3 arrive, je vous propose une revisite de la Pêche Melba façon affogato. De la glace, du fruit et du chocolat chaud et les prix du...
